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TPBtech & Ascale by TAU présentent les plans de travail les plus innovants du marché

Je suis Joan Lloveras, j'ai étudié le design industriel et je suis chef d’entreprise. Je suis fier d'avoir à mes côtés une grande équipe de personnes, partenaires et fournisseurs.

J’ai la passion d’apprendre, j'adore mon travail et j’apprécie particulièrement de créer et de développer de nouveaux produits. J'aime combiner différents matériaux, applications et processus en provenance de secteurs très différenciés.

Donnez-moi un matériau et je n’arrêterai pas avant de trouver une nouvelle application !

J'ai commencé à travailler très jeune. Ce sont ces débuts qui m'ont permis d'apprendre et de développer mon expérience pour de nouveaux projets protégés par des brevets internationaux propres.

En 2010 a débuté la commercialisation de ma marque, TPB® (TOP PORZELANIK BARCELONA®). TPB® sont des surfaces et des plans de travail pour cuisines. Leur composition les rend très résistantes aux impacts et leur permet de supporter des températures élevées.

Fruit de l'évolution des plans de travail TPB®, et après des heures intenses, est né TPB tech®. Un plan de travail TPB® avec les inducteurs incorporés et les commandes placées sous sa surface, permettant ainsi de cacher totalement la zone de cuisson sous le plan de travail, pour créer un électroménager géant.

TPB tech® est la technologie la plus révolutionnaire sur laquelle vous pouvez directement cuisiner par induction. Nous rassemblons la zone de cuisson et la zone de travail.

Toutes les surfaces ultra-compactes, de grès cérame ou frittées ne sont pas adaptées pour être utilisées avec la technologie et le système TPB tech®. Depuis bientôt un an, nous avons entamé une collaboration très fructueuse avec Tau Cerámica. Grâce à ses surfaces d’ASCALE by Tau, nous avons réussi à réunir la plus haute technologie dans le monde de la cuisine avec les excellentes propriétés de résistance des matériaux céramiques comme surface.

ASCALE remplit toutes les propriétés pour être la surface de TPB tech : qualité, innovation et résistance. La fonctionnalité, le design et la technologie sont les valeurs qui définissent notre marque.

PARTENARIATS

Ce sont précisément toutes ces valeurs qui font que, aussi bien des écoles de haute gastronomie que quelques-uns des cuisiniers les plus importants sur la scène nationale, utilisent nos produits.

Parmi les cuisiniers qui nous font confiance, il y a le Chef Martin Berasategui. Récompensé par 8 étoiles Michelin, son restaurant est classé comme meilleur restaurant d'Espagne et cinquième du monde par les Travelers Choice by TripAdvisor. Nous collaborons ensemble depuis début 2011 jusqu'à aujourd’hui.

Nous avons réalisé la rénovation de toute la cuisine de son Restaurant Lasarte (plans de travail, murs, sols, étagères…) avec du matériel TPB. En outre, il a installé du TPBtech dans la cuisine du restaurant Lasarte et dans la cuisine de son domicile.

Nous collaborons également avec le Chef Xavier Pellicer. Il a reçu 2 étoiles Michelin en 2012. Avec lui, nous travaillons dans son nouveau restaurant XAVIER PELLICER situé à quelques mètres du Paseo de Gracia de Barcelone. Ce restaurant disposera de plusieurs TPBtech dans les cuisines et en salle. Son ouverture est prévue pour le printemps 2018.

En outre, de nombreuses écoles d'hôtellerie dans toute l'Espagne collaborent avec nous depuis des années. Parmi celles-ci, nous comptons sur le CETT, la prestigieuse École Hôtelière et de Tourisme de Barcelone. Une école avec plus de 2 500 élèves de 54 nationalités différentes. Plusieurs salles de classe disposent de plans de travail TPBtech avec plus de 40 points de cuisson TPBtech. De plus, l’École Hôtelière de Leioa, au Pays Basque dispose de TPBtech installé dans la cafétéria de l'école et d’une TPBtech mobile qui est déplacée dans toutes les salles de classe.

Enfin, avec la Gasol Foundation, la fondation des frères Pau et Marc Gasol, nous avons signé un accord de collaboration pour les quatre prochaines années. TPBtech a déjà fourni des plans de travail pour la cuisine du nouveau siège mondial de la Gasol Foundation à Sant Boi de Llobregat. Nous sommes partenaires pour les ateliers de nutrition organisés par la fondation (qui s’adressent principalement aux enfants) afin de promouvoir des habitudes saines et réduire les taux d’obésité infantile.

FOTOTECA

Voici quelques photos de nos plans de travail de dernière génération. S’ils vous plaisent, n'hésitez pas à nous contacter.